学校举办餐厅家长开放日活动

6月22日上午，我校举行了“学校餐厅开放日”活动，学校的部分学生和家长代表观摩了学校的餐厅。“学生们每天的餐品都要进行48小时留样储存。”家长们在生活科刘利民主任的带领下，先后参观了食堂的清洗池、消毒室、冷储室等，对各餐厅学生就餐环境、防蝇防尘措施、餐具消毒、原材料的采购环节、食品留样、存储条件、食品加工流程、档案资料管理等环节有了“零距离”的观摩和了解。家长们对学校目前的食堂管理情况和饭菜质量给予了充分肯定和高度评价。本次活动是我校2016年食品安全宣传周活动之一。